2012年06月12日

ズッキーニの豚巻きフライ

宅配で届く野菜の中にズッキーニが入っていました。

とのように調理しようか悩みました。







ズッキーニに豚バラ肉を巻き
フライにしました。


image-20120612195031.png

ズッキーニは縦に四等分に切ります。
豚バラ肉に塩、胡椒、粉チーズを
振ります。
豚バラ肉でズッキーニをクルクル巻き
小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶし
サラダ油で揚げます。

そのままでも、ソースをかけても
美味しかったです。



カツオのなまり節

image-20120612195623.png

カツオのなまり節は実家から
送られてきたものです。
大根おろしとポン酢をかけて
頂きます。


あとは、
写真はありませんが
冷や奴の夕食でした。














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posted by きょんこ@ at 20:06| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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