2012年06月07日

まぐろのにぎりとユッケ

久しぶりの更新です。

実家からまぐろが送られてきました。

仕事も休みだったので
ゆっくり台所に立つことができました。




まぐろのにぎり寿司
まぐろにぎり.JPG








まぐろのユッケ
まぐろのゆっけ.JPG

まぐろを適当な大きさに切ります。
ボールにまぐろ、塩、ごま油(適量)を入れて
軽くあえます。
器に入れて、生卵の黄身を真中にのせます。
ねぎを散らして出来上がり。
まぐろの刺身を醤油で食べるのとは違った感じで
好評でした。







ポテトサラダ
ポテトサラダ.JPG







今日は寿司飯やポテトサラダを作ったりと
手の込んだことをしたなぁ…







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posted by きょんこ@ at 20:34| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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