2011年07月17日

うめぼし 土用干し編

晴天が続いています晴れ
そろそろかな???

6月に初うめぼしにチャレンジし、はや1カ月。
いろんなレシピを参考にして
次の工程、土用干しです。

でも本格的な竹でできた平たいざるなど持っていませんあせあせ(飛び散る汗)

フライを盛り付ける網付きのお皿で代用。


広いお庭もありませんので、マンションのベランダです。



こんな感じ。

梅干しA土用干し.JPG






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posted by きょんこ@ at 10:20| Comment(0) | 保存食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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